La receta que hoy les mostrare son unas riquísimas galletas de chocolate, muy crujientes y deliciosas, para comer y compartir, espero que les guste la receta y decidan prepararlas.
Ingredientes:
•180 gr. de mantequilla
•110 gr. de azúcar
•110 gr. de chispas de chocolate
•110 de azúcar morena
•1 cucharadita de Esencia de vainilla
•1 cucharadita de bicarbonato
•360 gr. de harina
•2 huevos
Procedimiento:
•Para preparar estas galletas necesitamos colocar la mantequilla, a temperatura ambiente, en un tazón junto con la esencia de vainilla y los dos tipos de azúcar.
•Batimos con un globo, hasta formar una crema homogénea.
•añadimos los huevos uno por uno y sin dejar de batir.
•añadimos la harina y bicarbonato, previamente tamizados y revolvemos.
•colocamos las chispas de chocolate.
•dejamos reposar 30 minutos nuestra masa.
•preecalentamos el horno a 180º C,
•forramos una bandeja de horno con papel encerado.
•vamos colocando la masa en pequeñas cantidades, con la ayuda de una cuchara
•dejamos suficiente espacio para que no se peguen unas con otras
•horneamos durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas
Listo!!
tenemos unas ricas galletas de chocolate!!
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