Receta Manzanas cubiertas con chile

Hola he preparado unas riquisimas manzanas cubiertas de tamarindo con chile!!!
quedan muy deliciosas espero que se animen a hacerlas, ya sea para vender o simplemente para disfrutarlas en su hogar.


Ingredientes: 

1/2 kilo de tamarindo con cáscara.
1/4 de taza de agua
1 1/3 taza de azúcar
2 limones (el jugo
Chile en polvo

Preparación:

• le quitamos la cascara al tamarindo y lo cortamos en trozos, le quitamos los huesos
• lo colocamos en un recipiente y agregamos el agua 
• empezamos a arle una especie de amasado. 
• Cuando unida la masa, agregamos nuestra el azúcar
• continuamos dando nuestro amasando
• después de integrar perfectamente la azúcar agregamos el jugo de nuestros 2 limones (hay que asegurarnos que nuestra masa no quede liquida)
• una ves vertidos los 2 limones continuamos amasando y haremos una especie de bola con la masa
• la mantenemos en reposo durante 15 minutos
• Forramos con nuestra masa las manzanas
• una vez que nuestras manzanas están con la masa con el tamarindo las pasamos por un plato que tenga nuestro chile hasta que estén totalmente cubiertas

Listo tenemos unas deliciosas manzanas cubiertas con tamarindo y chile!!!!!